Dernièrement, j'ai voulu couper mon gazon ( enfin celui qui pousse autour de la maison... )  avec ma débroussailleuse. Manque de pot, elle n'a pas voulu démarrer ! Et même les noms d'oiseaux exotiques (ce nest pas ce qui manque) dont je l'ai abreuvée, n'ont pas pu la décider. Je me suis donc résolu à la démonter. Mais au préalable, je me suis équipé car  le moteur était grippé...!!


Ah, je précise qu'Halloween était déjà passé... Oups !   

Pardon ?

Non je ne suis pas complètement piqué ! Enfin, pas encore...

Peler les bananes et les couper en longueur.

Dans une poêle chaude (mais pas trop) faire fondre le beurre.

Mettre ensuite les parts de bananes côte à côte, et les faire dorer pendant une minute de chaque coté.

Saupoudrer du sucre de canne par dessus (meilleur avec du sucre roux), puis les faire dorer à nouveau une minute de chaque coté à feu doux.

Verser un quart de verre de rhum (ou de Punch , ici du Punch des Iles local Réunion), approcher une flamme et laisser l'alcool  brûler (pour la technique, regardez Jean-Pierre officier...).

 

 

Servir.

A consommer sans modération, en respectant srupuleusement la quantité de rhum ou de punch... Hips !... C'est suffisant!...  I  SWEAR!!!!

Bon App !

Aujourd'hui 1er août, 7h12 métropole, vous êtes, pour la plupart, encore dans les bras de Morphée... Ici, c'est l'hiver austral et ses alizés glacés, avec un ciel d'ardoise:


Pas de plongée en ce moment, bien sûr, la mer est très mauvaise. Heureusement, on peut voir ou revoir des photos de nos fonds et de ses habitants. Je vous en propose donc quelques-unes. D'autres viendront.


Pour commencer, une petite merveille de poisson coffre, tout doré (probablement un coffre-fort...):


Plus loin, des poissons soldats à l'abri sous une petite gorgone:


Toujours sur la paroi du tombant, ce qui semble être la gardienne du coin... pas franchement causante, mais l'oeil très... pénétrant:


Tout à côté, une huitre à daigné s'ouvrir, pour couper court à la chanson:"Vous, qui passez sans me voir..." En effet, lorsqu'elle est fermée, elle ressemble à un bout de rocher anonyme:


Autre spécialiste du camouflage, et potentiellement dangereux, car venimeux par piqure, le poisson pierre. Il faut un oeil exercé pour le deviner, posé sur le rocher. Regardez attentivement, on distingue à peine ses yeux, sur le dessus, et sa gueule en arc de cercle juste devant:
       


Plus facile à voir, mais très surprenante, une variété d'holothurie constellée d'étoiles. On l'accrocherait bien dans l'arbre de noël !



Bon, je vais en garder pour une autre fois. Mais avant de vous quitter, un petit bijou, un nudibranche somptueux, d'environ deux centimètres. C'est toujours un rare plaisir de le rencontrer, et de prendre le temps de le regarder évoluer (ah, petite précision: il avance vers le nord-ouest de la photo):



Voilà, notre plongée est terminée pour aujourd'hui. Rendez-vous bientôt pour la prochaine. Un grand merci, comme d'hab, à mes amis photographes. (Je précise que toutes ces splendeurs sont Sainte Rosiennes!)

Merci à Victor Hugo...
Tout était réuni pour une bonne journée, un temps magnifique, le jardin accueillant fleuri d'orchidées, d'autres fleurs aussi, des couleurs, encore des couleurs, les grands enfants, les petits-enfants qui grandissent si vite, des sourires craquants, le temps qui s'arrête pour savourer tout ça les yeux fermés: une variété de bonheur aussi rare que certaines orchidées... Je sais que vous qui lisez cela avez sans doute connu vous aussi ces moments-là. Mais reconnaissons-le, on ne s'en lasse pas.
Quelques images, bien sûr, dans quelques secondes. Il y a là Ambre debout, et Lila très zen, pour un court instant. Mathys n'est pas très loin, mais il a amené avec lui son meilleur copain. Il est très occupé, ailleurs...Pour la photo, ce sera une autre fois. Promis!
Deux beautés récemment écloses, que nous n'avions pas encore vues. A noter que la deuxième s'expose sur un fond bleu "vendéen"... Eh oui, ça existe aussi à la Réunion... (Enfin, on essaie...)





Merci à Gaël et à son talent de photographe. Vous trouverez bientôt d'autres clichés de cette journée dans les albums. Merci de nous encourager.

L'actualité m'a soufflé au creux de l'oreille que le printemps vous fait un petit caprice. Brrrr...! J'en ai froid dans le dos. Pour vous aider à surfer sur la crête de la vague et apercevoir le prochain rayon de soleil, voici quelques émotions esthétiques, toujours renouvelées, impalpables , mais combien présentes...





Récemment entrées dans la famille, nous leur souhaitons longue vie, pour notre (et votre) plaisir...

Et voici ce qui n'est pas un lever, mais un coucher de soleil, à l'heure du repas, reflété sur nos nuages de l'est, depuis les côtes ouest, de l'autre côté des montagnes de notre île, à quarante cinq kilomètres, une autre splendeur...


Soyons apaisés. Là où nous vivons, là où est notre coeur, la nature est belle, celle qui nous parle, et nous aide à oublier d'autres laideurs... Que l'espoir soit avec vous, et que le soleil, bientôt, vous chatouille... partout, partout...